Anbefalet Interessante Artikler

Traditionelle opskrifter

Citron og rosmarin Fougasse

Citron og rosmarin Fougasse Opskrift Ingredienser 3 kopper varmt vand (105 ° til 115 °) 1 tsk aktiv tør gær 5 kopper semulje* 2 kopper (eller flere) ubleget mel til alle formål, delt 2 spiseskefulde fintrevet citronskal 4 tsk hakket frisk rosmarin Opskriftsforberedelse Hæld 3 kopper varmt vand i en stor skål med kraftig standmixer udstyret med dejkrog.
Læs Mere
Traditionelle opskrifter

Byggrød med honningblomme

Byggrød med honningblomme Opskrift Blommer har en sød, men stærkt syrlig smag, der passer godt til dem som topping til denne salte grød. Ingredienser 5 spsk honning, delt, plus mere til at dryppe 1 pund blommer, skåret i kiler Opskriftsforberedelse Kog byg i en stor gryde kogende let saltet vand, til det er mørt, 30-40 minutter.
Læs Mere
Traditionelle opskrifter

Vintage kaffecocktail

Vintage kaffe-cocktailopskrift Guinness-cremen giver denne irske klassiker en maltet, let bitter rigdom. Ingredienser 1 spiseskefuld maltekstrakt (valgfrit) 1 vaniljestang, delt i længden 4 ounces varm frisklavet espresso1 1/2 ounce uafskallet gammel irsk whisky 1 tsk mild smag (let) melasse, plus mere efter smag Jordnøddeskål (til servering) Tilberedning af opskrift Kombiner Guinness og maltekstrakt, hvis det bruges, i en lille gryde; skrab vaniljekerner i og tilsæt pod.
Læs Mere
Traditionelle opskrifter

Hvad vi har brug for at vide om sult

HomeCook 14. juli 2014 ByFood Tank I Frances Moore Lappés ord: "Sult er ikke et resultat af mangel på mad, men mangel på demokrati." Food Tank fremhæver et nyt faktaark oprettet af Small Planet Institute, der undersøger en virkelighed, som næsten 1 milliard mennesker står over for hver dag: sult.
Læs Mere
Traditionelle opskrifter

Enkel blomkålssuppe

Denne enkle blomkålssuppe er lavet med kun fem ingredienser, herunder salt! Det er et hurtigt og let måltid om ugen, der er let at klæde op eller ned. Middag serveres! Fotokredit: Elise Bauer At lave suppe behøver ikke at være svært, og hvis du arbejder med friske grøntsager af høj kvalitet, behøver du ikke engang tilføje lager.
Læs Mere
Traditionelle opskrifter

Glaseret svinekød

Portioner: 7 Tilberedningstid: over 120 minutter OPRETNINGSFORBEREDELSE Glaseret svinekød: Vask kødet godt, og dup det med en serviet. Voks i dybden i længde og bredde, og krydr derefter med salt, peber og basilikum. I en skål blandes honning, sennep og saft fra de to appelsiner.
Læs Mere