Seneste opskrifter

Chokolademuffins

Chokolademuffins

Chokolade Muffin Opskrift af af 13-06-2007 [Opdateret 01-12-2018]

DET chokolademuffins de er meget lette og hurtige at tilberede og er bestemt den foretrukne muffinsvariant til voksne og børn.
Muffins er en dessert, der ligner en plumcake, den er bagt i klassiske forme, der giver den en rund form med en cap top.
Muffins kan tilberedes i forskellige varianter med frugt, kanel, ricotta eller endda krydret, men den mest berømte version af boller er den af boller med chokolade.

Jeg turde mere, jeg forberedte dobbelt choccolate muffin.
Her er min opskrift på at lave dobbelt chokolademuffins, meget blød: P

Metode

Hvordan man laver chokolademuffins

Vi fortsætter som sædvanligt i fremstillingen af ​​muffins: at danne to separate forbindelser med de våde og tørre ingredienser.

Bland mel, sukker, kakao og gær separat.

Bland ægene med mælken og smeltet smør i en skål.

Hæld de flydende ingredienser over de tørre, og bland dejen med en træske.

Tilsæt 3/4 af chokoladechipsene til blandingen.


Smør og mel muffinsformerne, og hæld 2/3 af blandingen i formene med en ske og dæk med de resterende chokoladechips.

Bag chokolademuffinserne ved 180 ° C i en forvarmet konvektionsovn og bag i 15-20 minutter (eller indtil en tandstikker indsættes i muffinen, den kommer ud og tør).

Lad chokolademuffins afkøle, før du tager dem ud af formene og serverer dem:


Video: Chokolademuffins med lys u0026 hvid chokolade. Smartbake (Januar 2022).