Traditionelle opskrifter

Salt ostekage med oliven

Salt ostekage med oliven

Salt ostekage med oliven ved af 25-11-2016 [Opdateret den 20-02-2018]

Dagens velsmagende ostekager er lavet med en base af ruske hakket og smeltet smør og derefter fyldt med en flødeostbaseret fløde som Philadelphia beriget med oliven og kapers. En dejlig kold forretter til bordet og virkelig velsmagende. Som du ved elsker jeg jeg ostekagehvad enten de er sød eller velsmagende, sammensætningen lavet af den crunchy base og den cremede fyldning er supervindende for mig. I dag skriver jeg til dig fra Bologna, jeg taler for en markedsføringsbegivenhed, og jeg vil tale om min blog, og hvordan den er blevet et af de mest besøgte madlavningssteder i Italien. En god oplevelse, men min colitis er oprør;) Så jeg overlader dig med dagens opskrift, og vi læser om det senere. Kys: *

Metode

Hvordan man fremstiller salt ostekage med oliven

Hakk rustkene med en mixer, overfør dem til en skål og tilsæt det smeltede smør og en knivspids salt.

Efter blanding af blandingen, tag nogle højsidede pastaskopper, anbring dem på en bageplade foret med pergamentpapir og fyld dem med et par skefulde af blandingen.
Kompakt for at danne en base og lade det sætte sig i køleskabet i 30 minutter.

Forbered i mellemtiden flødeosten, hak oliven, kapers og persille med en mixer.

Bland Philadelphia og parmesan. Tilsæt hakkede oliven, kapers og persille.

Tilsæt nu den friske fløde, salt og peber. Opløs gelatinen, der tidligere er blødgjort i koldt vand, i et par spiseskefulde varm fløde, tilsæt den til cremen og bland, indtil du får en glat og homogen creme.

Tag konditorringene med baserne fra køleskabet, og dæk dem med flødeost og oliven, indtil du når kanten af ​​ringen.
Komprimeres og nedkøles til hærdning i mindst 1 time.

Fjern derefter stålringene og dekorér de salte ostekager med persille, oliven og kapers. Derefter bringes til bordet.


Video: Keith Eats Everything At Olive Garden (Januar 2022).