De bedste opskrifter

Fennikel fløde

Fennikel fløde

Opskrift Fløde af fennikel af den 18-04-2018 [Opdateret den 18-04-2018]

der fennikelfløde er en rensende og let skål, der skal fremstilles med få ingredienser og på kort tid. I praksis er det meget følsomt fennikelcreme, lavet med kartofler og bouillon, der skal serveres med sprøde croutons. Jeg elsker fløjl, mens min mand er lidt mindre, så vi har altid en hård kamp, ​​når jeg beslutter at forberede dem til frokost. Faktisk er jeg ofte nødt til at vælge oprettelsen af ​​noget andet til ham, og jeg hader at lave forskellige køkkener bare til 2 personer: /
Nå ja, tålmodighed, jeg smagede cremen af ​​fennikel af mig selv, lavede også en encore, mens han havde en skinkebrød: P

Metode

Hvordan man laver fennikel suppe

Rengør fennikerne og skær dem i skiver.
Skræl og tær kartoflerne.
Efter finhakning af forårsløg, sauter den i en gryde med olien.

Tilsæt derefter kartofler og fennikel, og dæk efter 5 minutter med den allerede varme bouillon.
Krydre med salt, og tilsæt en kniv safran, kog derefter i cirka 20 minutter.

Brug nu en nedsænkningsmixer og tilsæt parmesanosten til vispen.

Tilsæt et regn med olie, nogle croutoner, og server din fennikelcreme.


Video: Sådan laver du Gorms friske pastadej (Januar 2022).