Traditionelle opskrifter

Bønne kaviar kaviar

Bønne kaviar kaviar

Bønnerne gennemblødes om aftenen.

Kog i vand med vegeta.

Når den er kogt, sil den og lad den afkøle.

Kom det i robotten og mousse, tilsæt olie, indtil der er en cremet pasta.

Det matcher saltet.

Jeg delte det i to skåle.

I en skål blandede jeg et fint hakket rødløg.

I den anden skål blandede jeg 4 fed hvidløg lavet til pasta.

Server på skiver frisk eller ristet brød.

God appetit!


Ingredienser til bønnegryden med pølser

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

  • -1 kg bønner
  • -1 kg røget pølse eller andet røget kød
  • -250 ml tomatjuice
  • -1 spsk tomat- eller peberfrugtpure
  • -1 peberfrugt
  • -1 lille gulerod
  • -100 g sellerirod
  • -400 g løg
  • -3-4 spsk olie
  • -1 tsk salt
  • -1 peberknivspids
  • -timian
  • -dill og grøn persille
  • -1 laurbærblad

Ingredienser til bønnegryden med pølser

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

  • -1 kg bønner
  • -1 kg røget pølse eller andet røget kød
  • -250 ml tomatjuice
  • -1 spsk tomat- eller peberfrugtpure
  • -1 peberfrugt
  • -1 lille gulerod
  • -100 g sellerirod
  • -400 g løg
  • -3-4 spsk olie
  • -1 tsk salt
  • -1 peberknivspids
  • -timian
  • -dill og grøn persille
  • -1 laurbærblad

Fiber

En kop hvide bønner kan give over 50% af den anbefalede daglige fibermængde. Selvom mange mennesker undgår at inkludere hvide bønner i deres kost på grund af luft i maven, er disse bær faktisk nyttige til at forhindre forstoppelse.

Mange af dem, der lider af irritabel tarmsyndrom, indtager bønner for at forhindre sådanne anfald af fordøjelsesforstyrrelser, skriver sfatulmedicului.ro.

Læs også: Vidunderlig kost, der slipper af med uønskede kilo SUPER HURTIG


Italiensk bønnefad

Den italienske bønneret, opkaldt efter den originale fagioli all’uccelletto, var hovedstykket i gårsdagens frokost. Fordi jeg havde mere fritid, forberedte jeg en rigere frokost end normalt. Jeg startede det med lidt hel bruschetta med tomater og rucola, jeg fortsatte med den italienske bønnefad, som jeg spiste med polenta croutons og grillede svinekoteletter, og til dessert lavede jeg en panna cotta med ananas og karamel. Den bønnefad, jeg foreslår dig i dag, som jeg brugte en dåse bønner fra mine venner fra Sun Food til, er en traditionel opskrift på toscansk køkken. Enkel, hurtig og helt vidunderlig serveret som sådan eller som pynt til grillede eller bagte bøffer, pølser osv.

Italiensk bønnemad - Ingredienser (2-4 personer)

  • 300 g bønner Sun Food
  • 200 g tomatjuice
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 stort fed hvidløg
  • 1 lille kvist frisk rosmarin
  • 4-5 mellemstore friske salvieblade
  • 100 ml grøntsags- / vandsuppe
  • salt
  • friskkværnet peber

Italiensk bønnemel - Tilberedning

  • Dræn bønnerne, skyl under en strøm af koldt vand og lad det løbe ud gennem sigten.
  • Kom olien i en non-stick pande ved svag til medium varme. Når det er blevet varmt, tilsættes salvie, rosmarinkvist og det rensede og hele hvidløgsfed.
  • Svits dem i cirka 1 minut, og tilsæt derefter tomatsaft blandet med grøntsagssuppe eller vand.

  • Kog saucen i cirka 10-15 minutter ved lav til medium varme, eller indtil den får en lidt tæt konsistens.
  • Tilsæt de godt drænet bønner, bland forsigtigt og kog bønnen i yderligere 5 minutter ved svag varme.
  • 2-3 minutter før du slukker for varmen, krydres bønnefadet med salt og friskkværnet peber.

  • Bønnemelet serveres varmt, almindeligt eller med grillede eller bagte bøffer.


Bagte bønner. Bønner. Ihnie bønne opskrift med c & acircrnați

Bønne gryderet opskrift. Hvis du dog ikke faster, og du vil have en traditionel bønnestegning, som hjemme hos min mor, med c & acircrnați eller ciolan, har vi forberedt en super enkel og velsmagende opskrift til dig. For at forberede den bedste gryderet i hele byen har du brug for 500 gram blomkål (jeg bruger halvrøget, det forekommer mig, at jeg giver den røgfyldte smag til maden, og icircnsa du har total frihed, og icircn afhængigt af præferencer), et kilo bønner, to peberfrugter, to gulerødder, et par laurbærblade, en spiseskefuld mel, en flok grøn persille, 250 gram bouillon, salt, peber og timian & icircn afhængigt af smag (jeg putter fuld, for at være) .


Video: How Sturgeon Caviar Is Farmed and Processed - How it made Caviar - Sturgeon Caviar Farm (Januar 2022).