Traditionelle opskrifter

Tyrkiet suppe

Tyrkiet suppe

Portioner: 8

Forberedelsestid: mindre end 120 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Tyrkietsuppe:

Kog kødet og fjern skummet. Tilsæt det opvarmede vand og lad det koge godt. Når kødet er kogt tilsættes de skrællede og finthakkede grøntsager. Tilsæt salt og lad det koge sammen. Når det er næsten klar. Tilsæt en spiseskefuld magic bros pulver og lad det opløses lidt. Sidste gang kom finthakket grønt ovenpå, eller du kan lægge det direkte på tallerkenen ved servering. teskefuld eddike og tilsæt det i gryden, sluk for varmen og læg låget på. Jeg foretrækker et uden æg, eventuelt med nudler og grønt.


Kalkun gryderet

Det er bare et spørgsmål om tåber, vi kan godt lide det helt vildt eller bare tanken om dem skræmmer os. Jeg er en del af den første kategori, så forleden da min mand gjorde mig til en behagelig overraskelse, nemlig en pose med kalkunbolde, var jeg glad, og jeg begyndte at forberede en gryderet med god polenta til at slikke fingrene. Tyrkiet kalkuner er meget lette at forberede, og jeg skriver hurtigt opskriften og finder ud af det :).

  • 1/2 kg kalkun fudulii
  • nogle cherrytomater (valgfrit)
  • 1 passende løg
  • 3-4 fed hvidløg
  • 50 ml hvidvin
  • 150 ml bouillon
  • salt peber

1. Vask brændstofferne godt med koldt vand og skold dem derefter lidt for at arbejde lettere med dem (de falder ikke fra hinanden under tilberedningen).

2. I en gryde kom lidt olie til opvarmning, tilsæt derefter løg og hakket hvidløg, tomaterne skåret i halve og lad dem stå i 3-4 minutter. Tilsæt fuduli, bland let, smag til med salt og peber, lad stå i 1 minut, tilsæt derefter vin og bouillon. Lad det simre i cirka 20 minutter.

Server med polenta. De er lækre!

For daglige opskriftsanbefalinger kan du også finde mig på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer dig til at like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på dig til udveksling af opskrifter og oplevelser i køkkenet.


Søgeord "tyrkiet"

Jeg vaskede kødet og lagde det i en gryde i kog, i vand med et nip salt, dækket med et låg. Jeg samlede skummet, da det dannede sig.

Ælt det hakkede kalkunkød godt sammen med ris, finthakket løg, æg, finthakket grønt, dehydreret krydderier og grøntsager,

Vask kødet godt og kog i 4-5 liter koldt vand med lidt salt. Når det koger, tænd for varmen, tilsæt cirka 50 mere

Løget renses, vaskes og hakkes fint Gulerod rengøres og skæres i runder eller gives gennem et stort rivejern.

Kom kødet i en skål, tilsæt løget på det lille rivejern, kartoflen også på det lille rivejern, brødkrummerne, æggene, hvidløgene

Kog kartoflerne, skåret i små tern, cirka 15 minutter. Steg imens i 4 spsk olie i en non-stick pande

Skær brystet vinkelret på kødfibrene, pisk meget let med en kødhammer og krydr efter smag. Læg stykkerne

Skær kalkunbrystet på en sådan måde, at du får et rektangulært stykke på cirka 20 x 15 cm (du kan få det fra flere

Kog kødet i 4 liter koldt vand med lidt salt. Når det koger, skal du tage skummet og tilføje de hele grøntsager, rensede og

For urene fuduli skal den tykke membran, huden, fjernes omhyggeligt, derefter vaskes godt og opbevares i vand med lidt salt og eddike.

Kylling (kalkun) skæres i små stykker og koges i saltet vand. Efter kogning opsamles skummet ovenfra og


Top 5 mest succesrige marinader til kalkunkød!

Tyrkiet kød er et diætprodukt, der er meget godt assimileret af menneskekroppen. Vi må nævne, at det også smager fantastisk.

Tyrkiet kød er mad, der kan steges, koges, dampes, bages osv. og kan indtages om morgenen, ved middagstid og om aftenen. For at sikre, at kødet forbliver saftigt og mørt, og hvis du vil fremhæve, fremhæve eller rette dets smag, skal du bruge marinader.

Marinadeopskrifter på kalkunkød er meget, vi præsenterer dig for den mest succesrige.

1. “Populær” marinade

INGREDIENS:

-1 tsk sort peber

-2-3 fed hvidløg

FORBEREDELSESMÅDE:

Bland alle ingredienserne i en skål og marinér kødet i 2-4 timer. Du kan marinere en hel kalkun eller stykker kød.

2. “Raffineret” marinade

INGREDIENS:

-2 glas (500 ml) naturlig druesaft

-2 glas (500 ml) koldt vand

-4-6 tørret djævelfrugt.

FORBEREDELSESMÅDE:

Bland først de tørre ingredienser, fortynd dem derefter med de flydende og bland godt. Mariner kødet i 3-6 timer.

3. “Delikat” marinade - gør kødet saftigt og mørt

INGREDIENS:

FORBEREDELSESMÅDE:

Bland alle ingredienserne i et forhold på 1: 1: 1, smør hele kalkunen eller kødstykker og stil dem på køl i 2-5 timer.

4. “Vellykket” marinade - giver kødet en honningsmag og gør det blødt

INGREDIENS:

-½ glas (125 ml) tør rød eller hvidvin

FORBEREDELSESMÅDE:

Bland alle ingredienserne godt, indtil honningen er helt smeltet. Lad kødet marinere i 1,5-3 timer.

5. “Rød” marinade til bagt kalkunkød - til tomatelskere

INGREDIENS:

-300 gr tomater, moset med en blender

-3 spsk grillede kødkrydderier.

FORBEREDELSESMÅDE:

Bland alle ingredienserne, bland, smør kødet og lad det marinere i 2-4 timer.

Marineret kød ifølge enhver af disse opskrifter kan steges eller koges.


Andre filtre om Tyrkiet kød

Frikadeller er en af ​​de mest alsidige retter og kan serveres på mange måder. Form, smag og.

Galskab eller ej, Romas præferencer for fastfood ser ud til at være mere rettet mod burgeropskrifter, ikke mod.

Hvis du vil, vil du i år overgå dig selv og forkæle dine nærmeste med nogle.

Piftia er en af ​​de retter, der ikke kan gå glip af på bordet til jul eller nytår.Hvis du vil have en lettere opskrift, men.

Hvis du vil tilberede en særlig slags mad til dine nærmeste, som også er velegnet til de små, skal du vælge brystrullen.

For at tilberede en velsmagende og nærende pilaf kan du også bruge kalkunkød. Hun vil kunne stege ordentligt pga.

Frikadelleborschten er vores favorit i hele familien, for lad os se det i øjnene og fiske efter frikadeller i saft.

Kødpilaf er en af ​​de rumænske retter, der er let, hurtig at tilberede og som er til alles smag.

Hvert barn elsker pizza. Hver voksen elsker pizza. Og hos os er hver fredag ​​aften familieaften, når vi ser os omkring.

Kalkunleverpostej er ideel til babymad. Du kan forberede det derhjemme, og du kan nemt opgive hyldeprodukter.

Varme sandwich kan være ekstraordinært lækre, hvis vi ved, hvordan vi skal kombinere deres indhold, men især hvis vi ved, hvordan.


Karpe saltopskrift tilberedt med den langsomme komfur Crock-Pot 5.7L Digital

Andebenopskrift med appelsinsauce ved Slow Cooker Crock Pot 5,7 L Digital af Chef Maniac

Pølse fyldt svinemørbrad opskrift på Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital af Maniac Chef

Fyldt kålopskrift på Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital af Bucatar Maniac

Kålsteak opskrift på Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital af Chef Maniac

Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital Belly Soup Opskrift af Chef Maniac

Opskrift på helbagt kylling på Slow Cooker Crock-Pot 5.7L Digital af Bucatar Maniac

Oksesuppeopskrift på Slow Cooker Crock Pot 5.7L Digital af Bucatar Maniac


Opskrift på bagte kalkunvinger

Til fem portioner har du brug for følgende ingredienser:

- et lille løg, fint hakket

- en lime & acircie cut & icircn kvartaler

- 2 fed hvidløg, fint hakket

- 2-3 spiseskefulde olivenolie

- Et par hakkede persilleblade

Fremstillingsmetode:

Lad først ovnen forvarmes til 175 grader. Rengør kalkunvingerne godt og smør kødet med citronstykker & acircie, så saften trænger godt igennem. Læg derefter vingerne i en større skål og drys med olivenolie. Drys paprika, salt, peber, persille, løg og hvidløg ovenpå. Bland alt indholdet godt, så vingerne er dækket af et helt krydderi, og smagen flettes fint sammen.

Flyt kødet i en bakke og arranger vingerne efter beholderens form. Her er et meget nyttigt trick til kalkunvinger i ovnen absolut lækkert: i stedet for at hælde vand direkte i bakken og spilde den lækre blanding af krydderier, der er tilbage i skålen, skal du hælde de 2-3 kopper vand i den skål, hvorfra du tog vingerne, og først derefter hælde indholdet over kødet i bakken.

Dæk derefter bakken med folie og sæt den i den forvarmede ovn. Lad kødet stå i ovnen i cirka to timer. Herfra og der skal du tage bakken ud og drysse vingerne med den saft, der er dannet. Hvis du vil have det kalkunvinger i ovnen Sprød, fjern aluminiumsfolien i cirka 15-20 minutter, inden du slukker for varmen. De bliver helt lækre!

Tyrkiet kød er utrolig velsmagende og er en af ​​de foretrukne muligheder for dem, der følger en sund kost. At spise kalkun giver mange fordele. Først og fremmest er denne type kød lavere i kalorier end kylling og giver det nødvendige protein. Oven i alt dette er det en allieret i kampen mod forhøjet kolesterol i blodet og regulerer blodtrykket.

Du har prøvet at lave mad nu kalkunvinger i ovnen?


Ingredienser nødvendige til kalkonsuppe:

1. Til at begynde med skal du vaske kødet godt og dele det. Kom kalkunkød og 5 liter vand i en gryde. Lad alt koge i mindst 3 timer ved den rigtige varme. Periodisk skum med en spatel.

Trang i graviditeten og ndash, hvornår og hvorfor de opstår

2. Når kødet er kogt, tages det ud af gryden og lægges i en ren, siles og saften efterlades i samme gryde.

3. Skræl løg, gulerødder, selleri, peberfrugt. Hak løg og peberfrugt fint, og kom det i gryden, og riv derefter gulerod og selleri. Lad alt koge i 10 minutter ved den rigtige varme.

Hummerborscht med lærk: rom & acircnească opskrift trin for trin

4. Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kom dem i gryden. Efter 5 minutter tilsættes de hakkede nudler.

5. Efter 5-7 minutter skal du kontrollere, om kartoflerne og nudlerne er kogte, og derefter tilsættes borscht. Smag til med salt og peber. Så ventede vi på at det kogte.

6. Hak grøntsagerne fint, og når borsch koger, sluk for komfuret, sæt grøntsagerne og lad alt stå under låg i yderligere 5 minutter. at kombinere duften af ​​grønt med suppe.

7. Serveret med lidt cremefraiche, er denne kalkunsuppe helt lækker.


Vær mere opmærksom - find ud af det ved at læse herunder:

• Webstedet Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com og dets indhold er beskyttet af den rumænske lov om ophavsret såvel som af de ophavsretlige bestemmelser, der gælder i andre områder end Rumænien.

• Alle rettigheder tilhører Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com. Brugere må kun downloade og udskrive indhold fra dette websted til personlig eller ikke-kommerciel brug og opfylder betingelsen om at beholde alle elementer, der refererer til intellektuelle ejendomsrettigheder, andre ejendomsrettigheder og betingelser for brug af disse dokumenter eller oplysninger uændret.

Betingelser for at overtage artiklerne fra webstedet

1. Hentning af oplysninger fra webstedet Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com til andre websteder må kun foretages i overensstemmelse med de vilkår, som foreningerne er enige om og reglerne for journalistisk adfærd og lovgivningen på dette område.

2. Oplysningskilden skal angives. Den fulde overtagelse af artiklerne og oplysningerne kan kun ske på betingelserne i en aftale indgået med rettighedshaveren.

3.Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com tilbyder gratis adgang til dette websted, den eneste betingelse er viden og opfyldelse af de regler, der skal overholdes.

4. Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com påtager sig ikke ansvar for sikkerheden på dette websted eller din kommunikationslinje med det. Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com påtager sig ikke ansvar for ikke -tilknyttede websteder, som det kan være knyttet til. Vi påtager os heller ikke ansvaret for de materialer, der er indsendt på dette websted af andre personer end dem, der er autoriseret af Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com.

5. Det er strengt forbudt at bruge eller kontakte dette websted for at ødelægge eller ændre det, dets indhold eller sikkerhed eller for at miskreditere eller chikanere Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com eller dets samarbejdspartnere.

6. Hvis du mener, at materiale på dette websted, indsendt af Sanatateprinceeacegatesti.wordpress.com eller nogen anden, krænker ophavsretten eller andre rettigheder, bedes du kontakte os for detaljer på [email protected], så vi kan informere afgørelse.

7. Brugen af ​​dette websted sker under myndighed i disse regler og i de følgende vilkår og betingelser, som enhver bruger accepterer ved at kontakte og bruge det, reglerne gælder for alle anvendelser og konsekvenser, der følger af dem.


Tyrkiet ligner kylling, både ernæringsmæssigt og smagsmæssigt, men det har en stærkere aroma og en mere tør tekstur. Glem ikke at se på etiketten! Hvis du ser hormoner, meget salt eller tilsætningsstoffer, skal du være forsigtig.

Tyrkiet kød er en meget rig kilde til protein, niacin, vitamin B6 og aminosyren tryptothan. Ud over disse næringsstoffer indeholder den også zink og vitamin B12. Hvid hudløs kalkun har et lavt fedtindhold og er en glimrende kilde til kvalitetsprotein.

Næringsstofferne i kalkun afhænger af den del af kalkunen, hvorfra kødet tages. For eksempel har "sort" kød, som findes i aktive muskler, såsom ben eller lår, en tendens til at have mere fedt og kalorier end hvidt kød, mens hvidt kød indeholder lidt mere protein.

Desuden er kalkunhud rig på fedt. Det betyder, at kødstykker med hud har flere kalorier og fedt end stykker uden hud.

For eksempel indeholder 100 gram kalkunhud 169 kalorier og 5,5 gram fedt, mens den samme mængde uden hud har 139 kalorier og kun 2,5 gram fedt.


Video: Этот Куриный суп, мы заказывали везде в вкусно. (Januar 2022).