Traditionelle opskrifter

Reuben Bage opskrift

Reuben Bage opskrift

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Kød og fjerkræ
  • Bøf

Den klassiske Reuben -sandwich lavet til en ovnbage. Rugbrød i terninger er lagdelt med surkål, salt oksebryst, dryppet med en dressing og derefter toppet med Gruyere -ost.

Vær den første til at lave dette!

IngredienserServerer: 6

  • 125 ml mayonnaise
  • 2 spsk tomatketchup
  • 1 spsk kapers
  • 1 spsk hakkede pickles eller relish
  • 6 skiver rugbrød, i tern
  • 2/3 (700 g) krukke surkål, drænet og skyllet
  • 450 g salt oksekødsbryst, skåret i strimler
  • 215 g Gruyereost, revet

MetodePrep: 15min ›Kog: 30min› Klar om: 45min

  1. Forvarm ovnen til 200 C / gas 6.
  2. Lav dressingen ved at blande mayonnaise, tomatketchup, kapers og hakkede pickles/relish. Sæt til side.
  3. Fordel brød i tern i bunden af ​​en 23x33 cm eller lignende bageplade. Fordel surkål jævnt over ternet brød, og lag derefter oksekødstrimler over surkål. Hæld dressingen over det hele.
  4. Sprøjt folie med madolie spray og brug til at dække bagepladen, sprøjtet med siden nedad. Bages i den forvarmede ovn i 20 minutter.
  5. Fjern folie, drys med ost og bag uden låg i yderligere 10 minutter, eller indtil osten er smeltet og boblende.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(0)

Anmeldelser på engelsk (0)


Ovnbagt Reuben Gryde

Når det kommer til klassikere, undlader en god Ol ’ Reuben sandwich aldrig at ramme stedet. Seriøst, der er ikke meget, som grillet-til-perfektion, klodset sandwich ikke kan helbrede, men det kan være ret besværligt at lave os selv, så vi besluttede at finde på en lettere måde at piske et stort parti op, som &# 8217 vil fodre en skare: en reuben gryde!

Fyldt med rugbrødsterninger, dit valg af pastrami eller corned beef, surkål, pickles og Thousand Island dressing, smager denne gryde ligesom vores foretrukne hot sammy, og vi behøvede ikke stå over den varme komfur for at klare det! Næste gang du har folk over, skal du lave denne gryde og træde tilbage, og alle vil blive vilde med det!

Reuben gryde

  • 6 skiver rugbrød, delt
  • 1 pund pastrami eller corned beef, tyndt skåret eller barberet
  • 1 dåse surkål
  • 4 kopper schweizisk ost, strimlet
  • 1 kop dill pickles, hakket
  • 1 kop mælk
  • 1/3 kop Thousand Island dressing
  • 1/4 kop sennep
  • 3 store æg
  • 2 tsk karvefrø
  1. Forvarm ovnen til 350º F og smør let en 9 吇-tommer bageplade med smør eller non-stick spray.
  2. Tag fire stykker rugbrød og skær dem i tern. Læg det resterende brød i foodprocessoren, puls indtil du har fået fine brødkrummer og sæt til side.
  3. Fordel brød i tern langs bunden af ​​din bageplade, og dæk derefter med 1/2 pastrami. Top oksekød med surkål, pickles, halvdelen af ​​karvefrø og 2 kopper ost.
  4. Dæk med resterende oksekød, karvefrø og ost.
  5. I en medium skål piskes mælk, salatdressing og sennep sammen, og derefter piskes æg i, indtil det er kombineret.
  6. Hæld våde ingredienser jævnt over gryden, og top derefter med brødkrummer.
  7. Læg et fad i ovnen og bag i 40-45 minutter, eller indtil blandingen er boblende, toppen er brunet og midten er indstillet.
  8. Fjern fra ovnen og server varm.

Reuben Bage

2 rør (8 ounces hver) af nedkølede halvmåneruller.

1 pund skiver schweizisk ost.

1-¼ pund skiver deli corned beef.

1 dåse (14 ounces) skyllet og drænet surkål.

2/4 kop Thousand Island salatdressing.

1 let pisket æggehvide.

Forvarm ovnen til 375 ° og smør en 13 × 9 bageplade.

Først ruller du et rør af halvmånedej ud i 1 rektangel, forsegler sømme og perforeringer.
Læg dem i et fad og bag dem i 8 til 10 minutter.

Bland surkål og salatdressing i en skål.

Fordel halvdelen af ​​osten over skorpen, og tilsæt et lag af corned beef. Tilsæt et lag af surkålblandingen og top med den anden halvdel af ost.

Rul det andet rør med halvmåne -dej ud på en meldrysset overflade, og rul det til et 13 × 9 tommer rektangel.
Læg over osten, pensl med den sammenpiskede æggehvide, dryp nogle karvefrø og bag dem i 12 til 16 minutter.

Lad stå inden servering et Voila!

Enkel, let og velsmagende! Jeg lavede dette til aftensmad, men du kan også servere det som en snack! Eller endda morgenmad. Giv det bare et skud, du vil ikke fortryde det.

Sørg for at like og del denne opskrift med dine venner på Facebook og følg os også på facebook og Pinterest for at få vores nyeste lækre opskrifter.


Bagte Reuben Sandwiches

Jeg kunne godt lide, at du ved, at jeg spiste morgenmad i morges.

Jeg plejer ikke at pleje det og rsquos et æble eller en banan, men det gjorde jeg i dag.

Jeg spiste denne reuben. Hvorfor ikke? Jeg mener, det & rsquos mad. Hvem siger, at det skal være morgenmad. Og ja & ndashit var temmelig doggone velsmagende.

Jeg hører, at Super Bowl kommer inden længe? Det er rsquos hvor under en sten jeg er i disse dage. Der foregår MEGET her, og det meste indebærer fotografering af en kogebog. Som stylist og fotograf faldt jeg & rsquom temmelig fast i arbejdet, og det var en udfordring, som & rsquos tog næsten hvert ledige øjeblik, jeg har. Jeg elsker det dog. Det er rsquos fantastisk at gøre noget, du elsker.

Under alle omstændigheder ville denne fodboldkamp ting: bagte reuben -sandwich være en perfekt måde at fodre dine sultne gæster under spillet. Og når de først er samlet, går de i hånden, indtil osten er smeltet og sandwichene er varme. Det er kun cirka 15 minutter eller deromkring.

De er også gode som en hurtig hverdagsmiddag. Tilsæt en side af tomatsuppe, så får du det. Jeg elsker det bare, når en plan (eller morgenmad) kommer så godt sammen.


Bagt Reuben Gryde

Jeg ved, at nogle af jer laver en New England -kogt middag med kål, rodfrugter og en fuld corned beef -bryst til helligdage som St. Patrick's Day, men jeg er en snyder. Cajun er ligeglad med nogen af ​​de ting, så jeg tager en genvej for at få det corned beef og kål, jeg vil have, og han spiser rester. Jeg har gjort det på den måde i årevis ved at bruge strimlet delikatesser med corned beef eller dåse, og jeg elsker det, så det passer mig fint.

Når det er sagt, gætter jeg på, at nogle af jer har spist Reuben -sandwich fra St. Patrick's Day -resterne, noget jeg også nyder lejlighedsvis, men min mand kan også undvære. Denne gryde er endnu en måde at bruge noget af det resterende corned beef på. Næsten et lag, bortset fra at det er kastet i stedet for lagdelt og undertiden omtalt som en salte brødpudding, er det tilsyneladende en ret almindelig opskrift rundt på nettet, selvom jeg ikke havde lavet det selv før. Opskriften, som jeg mønstrede den efter, er fra Taste of Home -kogebogen, 201 opskrifter, du laver for evigt.

Cajun kan ikke lide rugbrød, corned beef eller kål, ligegyldigt surkål, så jeg vidste, at jeg hovedsageligt ville være den, der spiste det, men alle sammen. Jeg faldt næsten ud af stolen, da han spiste den. Selvfølgelig fortalte jeg ærlig talt ikke ham, hvad der var i det, andet end corned beef, da han var med mig, da jeg købte det."Her, smag lidt" Jeg sagde, "og hvis du kan lide det, skærer jeg en hel firkant af." Så det gjorde han, han kunne lide det, og han spiste en større firkant. Jeg gav ingen detaljer!

Alligevel har den de grundlæggende egenskaber ved en reuben -sandwich og bærer lidt af smagen, selvom jeg bemærkede, at resterne var endnu bedre, så dette er en ret, som du kan lave fremad og let opvarmes på medium indstilling i mikrobølgeovnen, en portion ad gangen. Jeg nød virkelig dette, så jeg vil sige, at hvis du kan lide en reuben -sandwich, vil du sandsynligvis kunne lide denne gryde.

Sådan gør du det, og som altid bare stryge eller rulle forbi trin for trin -billederne for den fulde opskriftstekst, herunder nøjagtige mål og instruktioner, og et udskriveligt dokument.

Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 11 x 7 tommer gryderet. Tilsæt brød i tern og dryp med smeltet smør, rør og tilsæt surkål, corned beef og 1/2 kop osteslag igen. Hvis du foretrækker en mindre stærk surkålsmag, vil du sandsynligvis ikke lide dette til at begynde med, men det til side, dræne og skyl det. Bagt skinke, pastrami eller kogt, smuldret bacon kan også erstattes med corned beef.

I en separat skål piskes mælk, æg, dressing, sennep, peber og ja, jeg tilføjede lidt Slap Ya Mama Cajun krydderier, for et lille spark. (Husk, det er som en krydderier til alle formål her!) Hæld gryden over og top med 1/2 kop af den resterende ost. Bages, afdækket i cirka 35 til 45 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat i midten af ​​gryden, kommer ren ud. Top med resterende ost og vend tilbage til ovnen i 3 til 4 minutter længere, eller indtil osten er smeltet. Lad gryden hvile cirka 10 minutter før den skæres i firkanter.

Vi har brug for din hjælp! Der er ingen betalingsmur her på Deep South Dish - opskrifter, trin for trin fotos og printbare er gratis og tilgængelige uden omkostninger for vores læsere, men reklame på bloggen hjælper med at betale for dagligvarer. Hvis du kan lide bloggen, men du bruger en annonceblokker, kan du overveje at hvidliste Deep South Dish, så jeg kan fortsætte bloggen!

For flere af mine foretrukne gryderetter, tjek samlingen på min Pinterest -side!

Opskrift: Bagt Reuben -gryde

Udbytte: Cirka 4 til 6 portioner

  • 6 skiver rugbrød, enhver stil, terninger
  • 2 spsk smør, smeltet
  • 2 kopper surkål, godt drænet (må ikke skylles)
  • 1/2 pund kogt corned beef, strimlet eller hakket
  • 1-1/2 kopper strimlet schweizisk ost, opdelt
  • 1 kop sødmælk, ved stuetemperatur
  • 3 store æg, ved stuetemperatur
  • 1/3 kop hjemmelavet eller tilberedt Thousand Island salatdressing
  • 1-1/2 tsk kreolsk eller krydret brun sennep
  • 1/4 tsk frisk revnet sort peber
  • 1/4 tsk Creolsk eller Cajun krydderier, eller efter smag, valgfri

Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 11 x 7 tommer gryderet. Tilsæt brød i tern og dryp med smeltet smør, rør og tilsæt surkål, corned beef og 1/2 kop ostestød igen.

I en separat skål piskes mælk, æg, dressing, sennep, peber og kreolsk/Cajun krydderier sammen. Hæld over gryden og top med 1/2 kop af den resterende ost. Bages, afdækket i cirka 35 til 45 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat i midten af ​​gryden, kommer ren ud. Top med resterende ost og vend tilbage til ovnen i 3 til 4 minutter længere, eller indtil osten er smeltet. Lad gryden hvile cirka 10 minutter før den skæres i firkanter.

Cooks noter: Tilsæt ikke salt, da der er rigeligt i corned beef og surkål. Hvis du foretrækker en mindre stærk surkålsmag, skal du dryppe af og skyl det. Bagt skinke, pastrami eller kogt, smuldret bacon kan også erstattes med corned beef. Kolde ingredienser giver en længere tilberedningstid, så lad ingredienserne komme til stuetemperatur. Opvarmes pænt ved serveringen i mikrobølgeovnen på medium.

Tjek også disse opskrifter Y ’all!

Tak fordi du støtter mit arbejde! Bemærk venligst, at billeder og fuldt indhold, inklusive fotografier og opskrift ©Dyp Sydretter. Opskrifter tilbydes kun til dit eget personlige brug, og mens fastgørelse og deling af links modtages med glæde og opmuntres, må du ikke kopiere og indsætte indlæg eller opskriftstekst for at genpostere eller genudgive til sociale medier (f.eks. Andre Facebook -sider osv.), Blogs, websteder, fora eller ethvert printmedie uden udtrykkelig forudgående tilladelse. Uautoriseret brug af indhold fra ©Deep South Dish er en overtrædelse af både den føderale Digital Millennium Copyright Act (DMCA) og ophavsretsloven. Alle rettigheder forbeholdes.


Opskriftsoversigt

  • Madlavningsspray
  • 1/3 kop mayonnaise
  • 1,4 kopper dill pickle relish
  • 3 spsk. Ketchup
  • 2 tsk. Frisk citronsaft (fra 1 citron)
  • 1 tsk. Worcestershire sauce
  • 1/2 tsk. kosher salt
  • 1/2 tsk. sort peber
  • 4 store æg
  • 1 kop sødmælk
  • 1 lb. hakket deli corned beef (ca. 3 kopper)
  • 1 (1-lb.) Rugbrød, skåret i 1-in. terninger (ca. 3 kopper)
  • 1 (16 oz.) Pkg. surkål, drænet
  • 6 oz. Schweizisk ost, revet (ca. 1 1/2 kopper), delt

Forvarm ovnen til 375 & degF. Smør en 13 x 9 tommer bageplade let med kogespray. Sæt til side.

Kombiner mayonnaise, dill pickle relish, ketchup, citronsaft, Worcestershire sauce, salt og peber i en medium skål. Pisk æg og mælk i, indtil det er kombineret.

Rør corned beef, brødterninger, surkål og 3/4 kop ost i en stor skål. Top corned beef -blandingen med ægblandingen, omrør godt til belægning.

Overfør corned beef -blandingen til en tilberedt bageplade. Top med resterende 3/4 kop ost. Dæk med aluminiumsfolie, og bag i forvarmet ovn, indtil æg for det meste er gennemstegt og osten er smeltet, cirka 20 minutter. Afdæk og bag, indtil osten er gylden, og brød er ristet, cirka 20 minutter mere. Fjern den fra ovnen, og lad den stå 10 minutter før servering.


Reuben Bage

Det bliver virkelig ikke meget lettere end dette. Ingen hakning, sautering eller kogning. I det væsentlige lavede jeg en fantastisk stor, lækker sandwich i et gryderet. For et par uger siden havde vi familie på besøg i weekenden, så jeg lavede denne æble- og flødeostdessert fra My New 30. Den lækre flødeost og æblefyld var klemt mellem to lag afkølede halvmåneruller. Det var så lækkert og så let at smide sammen, at jeg begyndte at tænke: "Hvad kan jeg ellers gøre med halvmåneruller?" Jeg ved, at der er en del applikationer, både søde og salte. Jeg ramte først Pillsbury -stedet for inspiration. Mange opskrifter der! Jeg besluttede endelig denne Reuben Bake, en anden vinder fra Taste of Home. Se dog ikke på kalorierne.

Start med at trykke et helt rør af afkølede halvmåneruller i bunden af ​​en rektangulær gryde.

Bages ved 375 grader, indtil de er gyldenbrune, cirka 8-10 minutter.

Læg halvdelen af ​​osten over halvmånerullelaget.

Og alt det corned beef.

Bland nu en dåse sauerkraut, drænet og skyllet og Thousand Island -dressingen. Fordel over oksekødet. Hvis du undrer dig over, hvorfor jeg forsømte enden, er det den børnevenlige Reuben-zone. Jeg ved, at mindst et af mine børn ville "freak" ved tilstedeværelse af surkål i hendes middag.

Rul endnu et rør af halvmåne ruller oven på. Pensl med æggehvide og drys med karvefrø.

Bag derefter i 12-16 minutter, indtil den er opvarmet.

Det er det. Super let. og osteagtig. Jeg havde en skive, pigerne delte en skive, og jeg sendte hele panden af ​​sted til arbejde med min mand for at dele med sit kontor den næste dag (han savnede denne middag til et arbejdsmøde).

Her er opskriften lige fra Taste of Home (jeg havde deres kogebøger ved hånden, da jeg forberedte madplanen i denne uge, har du bemærket det?). Jeg forberedte det næsten nøjagtigt som foreslået, jeg gik bare lidt lettere på karvefrøene.

Reuben Crescent Bake

2 rør (hver 8 ounces) afkølede halvmåneruller
1 pund skiver schweizisk ost
1-1/4 pund skiver deli corned beef
1 dåse (14 ounces) surkål, skyllet og godt drænet
2/3 kop Thousand Island salatdressing
1 æggehvide, let pisket
3 tsk karvefrø

Rul et rør med halvmåne ud i en lang rektangelforsegling og
perforeringer. Tryk på bunden af ​​en smurt 13-in. x 9 tommer. bagefad. Bage
ved 375 ° i 8-10 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Lag med halvdelen af
ost og alt det corned beef. Kombiner surkål og salatdressing
over oksekød. Top med resterende ost. Tryk på eller på en let melet overflade
rull det andet rør med halvmåne-dej til en 13-in. x 9 tommer. rektangel, forseglende sømme
og perforeringer. Læg over ost. Pensl med æggehvide, drys med karve
frø. Bages i 12-16 minutter eller indtil de er opvarmet og skorpen er gylden
Brun. Lad det stå i 5 minutter før skæring.

28 kommentarer:

DET ser AMAZING ud. Yum, yum, yum. Du fandt på en sand vinder min ven.

Krista, jeg ELSKER Reuben 's, de er blandt mine favoritter. Det her ser fantastisk ud!

Hvilken enkel og lækker gryde. Jeg elsker reuben -sandwich, jeg satser på, at dette ville være et hit her. Jeg spekulerer på, hvis du skærer det i små firkanter, ville det forblive sammen til forretter?

Min mand og søn elsker reubens. Jeg skal helt sikkert prøve denne!

Donna, jeg tror, ​​at det måske ville fungere, hvis oksekødet var barberet eller flået. Måske.

Det hele så ud til at glide rundt, da jeg skar det, og surkål og dressingblandingen oser ud af siderne, så jeg er ikke sikker på, hvor smuk det ville være som en forret. Det ville dog være lækkert. Måske gør Reuben pinwheels eller roll -ups med de samme ingredienser bare strimlet schweizisk og revet oksekød.

Jeg elsker også Reubens, og jeg kan ikke vente med at prøve dette!

Reuben 's er nok en af ​​mine foretrukne sandwich. Jeg er misundelig på din familie vil spise corned beef-mine børn og jeg elsker det, men min mand vil ikke prøve det engang. (Han gør mig VILD med hvor kræsen han kan være!)

Dette er fantastisk! Jeg ville ønske, at min familie delte min kærlighed til surkål!

Jeg kommer helt sikkert til at lave dette. Det ville være fantastisk i min forkælede kok stentøj, eller jeg kan prøve det i min brownieform. Det ville være fantastisk jeg vil vædde !!

Bare en tanke om at gemme et trin - du kunne bruge surkål i bayersk stil, der allerede har karvefrøene i den - jeg finder den i min lokale Giant -butik. Jeg tror, ​​at mærket er Silver Floss - meget velsmagende!

Gør dette NU til middag..sååå let..kan ikke vente med at prøve det..og jeg brugte den bayerske kraut. og laver det i min retangulære bager fra Pampered Chef, da jeg er konsulent ..

Jeg har lavet dette to gange nu i de sidste to uger! Jeg elsker det her! Så lækkert! Tak fordi du har sendt sådan en fantastisk, hurtig og lækker opskrift!

Jeg elsker Tyrkiet Reuben og vil prøve det med kalkun ..

Jeg brugte en pizzaskærer til at skære min. Det fungerede fantastisk.

Jeg spekulerer på, hvem der fandt på ideen om at bruge Thousand Island dressing på Reubens? Min mor brugte altid Mayonaise. Jeg har aldrig lavet dem på nogen anden måde. Åh også, mørkt rugbrød. Jeg foretrækker surkålen, der kommer i en pose frem for dåse -krauten. Det smager meget bedre. Fra dåsen kan den nogle gange have en metallisk smag. Og den bagede kraut er så meget friskere. Jeg kan ikke lide TI Dressing på min Reuben.

Ser lækkert ud. Kan ikke vente med at prøve denne.

Fandt din opskrift på Facebook uden omtale eller kredit til dig. https://www.facebook.com/beckywoody.quattlebaum Din opskrift blev offentliggjort den 16. december 2013.

Er billedet af det endelige produkt dit image? Hvis det er tilfældet, kan du kontakte AllRecipes.com og fortælle dem, at en (vandlady er brugernavnet) fangede dette foto og tilføjede det til en opskrift på AR. http://allrecipes.com/Recipe/Reuben-Crescent-Bake/Detail.aspx

Åh min Gud. Det her ser fantastisk ud. :)

Dette var så let at lave og så lækkert! Alle elskede det.

Ser fantastisk ud! Kan disse fryses?

Vi ved alle, at det ser fantastisk ud. Lad være med at sige, at det ser fantastisk ud, og lad os vide, hvis du har prøvet det.

Lavede dette til vores St. Pats middag. Jeg halverede opskriften, da der kun er 2 af os. Den var perfekt. Planlæg, at vi skal have dette som vores traditionelle årlige måltid.

Er der nogen, der regner med total ernæring på denne lækre ret, jeg gerne vil lave?

Det ser fantastisk ud, men jeg kan ikke lide Reuben sandwich, konceptet ser dog lækkert ud. Jeg vil prøve honningskinke med schweizisk ost og coleslaw. Jeg håber den er lige så god som din original. Tak for ideen! Carolyn

Dette var meget meget godt, jeg klarede det i aftes. Jeg brugte marzetti tusind ødressing i salatsektionen ved salaten, den har stor flavir. Jeg bruger også baby swiss, det smelter dejligt og har en dejlig mild smag. God fornøjelse!!


Sådan laver du let Reuben -gryderet:

Instruktioner:

  1. Lagdrænet surkål, schweizisk ost, Thousand Island dressing, pastrami og derefter den resterende ost i en forberedt 10 tommer bageplade.
  2. Kast rugbrødsterninger med smeltet smør og tørret persille. Drys gryden ovenpå.
  3. Bages ved 350 grader F i 10 minutter dækket med folie, og fjern derefter folie og bag i yderligere 10 minutter uden afdækning.

For den fulde Reuben -gryde med surkålopskrift skal du rulle til bunden af ​​denne side.


Tips og tricks til at lave en Keto Reuben -gryde

  • Brug en 9-tommers kageform eller en 8 x 8 bradepande til at lave denne gryde.
  • Brug en kombination af tyndt skiver pastrami og corned beef.
  • Tøm surkålen så godt du kan. På trods af dette vil du have lidt sauce i bunden af ​​gryden, når den er bagt. Jeg dryppede det meste af dette over gryden.
  • Hvis du ikke er ligeglad med at lave denne lavkulhydrat, kan du altid lagre bunden med stykker rugbrød. Top også med rugbrød, og bag som anvist. I dette tilfælde vil brødet opsuge al den dejlige dressing. Men selvfølgelig, for lavt kulhydratindhold, skal du enten springe brødet over eller prøve det med Sola -brød, som i øjeblikket er mit foretrukne lavkulhydratbrød.
  • Brug schweizisk ost eller anden form for smeltende ost til toppen.
  • Karvefrøene tilføjer en dejlig crunch til denne ret. Du kan også købe surkål med karvefrø og springe et trin over.

Opskriftstip og amp -variationer

  • For lettere at skære stykker kan du skære corned beef og rugbrød i stykker.
  • Hvis du ikke har rugbrød, kan du erstatte pumpernickel eller marmoreret brød.
  • Sørg for at dræne surkålen godt for at undgå at gryden bliver sumpet.
  • Hvis du ikke er fan eller surkål, kan du erstatte med revet kål.
  • Brødsmuler er valgfri. Du kan springe brødkrummerne over til sidst og bare have schweizisk ost ovenpå.


Lag og bag Reuben -gryden

Der findes ikke masser af opskrifter derude lige så let som dette lag og bage reuben gryde og endnu færre, der smager så godt med så lidt arbejde. Takket være nogle butiksgenveje i god kvalitet, kan du samle og bage denne ene kopi af din yndlingssandwich på under 30 minutter.

Kender du til glæden ved en Reuben -sandwich? Hvis ikke, lad mig bryde det ned for & lsquoya: Det lyder lidt modbydeligt, hvis du ikke er fortrolig med ingredienserne, men hvis du & rsquoll stoler på mig på dette, synes jeg, at du & rsquoll vil blive glædeligt overrasket.

En Reuben er en varm sandwich, der normalt er lavet med rug- eller pumpernickelbrød, tusind ødressing, surkål, schweizisk ost og barberet corned beef (en specielt krydret og kogt roastbeef). Og når du lægger alt dette sammen? Det er bare noget at se.

Hvis du vil prøve sandwichene, kan du tjekke min opskrift på Baked Reubens, eller du kan lave denne nye version i din søvn & ndashthere & rsquos stort set ingen forberedelse overhovedet, og forhåbentlig får du og rsquoll det lykkelige svar fra min familie, som jeg gjorde.

Nok var der nogle truende tilskyndelser til børnene, men min søn, der var sikker på, at jeg og rsquod mistede forstanden for selv at foreslå, at han spiste det, tog en bid og perkede lige op. & ldquo Åh mand der & rsquos godt! & rdquo Og spiste derefter fire tallerkener værd.

Vi har tilsyneladende alt eller intet og rsquo her omkring.

Og min mand mærket dette lag og bag reuben gryderet som den bedste nye ting, du har lavet i måneder: & rdquo Score.

Så hvad skal du vide for at lave dit lag og bage reuben gryde?

Først skal du og rsquoll lave friske brødkrummer til topping. Du kan gøre dette ved at køre et par skiver rugbrød gennem din foodprocessor. Let.

Køb derefter dit corned beef barberet i deli. Du kan rive den lidt mere med fingrene, når du lægger den i gryden.

Denne opskrift bruger Thousand Island dressing. Hvis du vil lave din egen med ketchup, kan mayo og pickle relish gå efter det. Jeg købte min.

Lag på masser af schweizisk ost. Brug bare skiver lige ud af pakken.

Og du & rsquoll vil dræne noget (men ikke alt) af væsken fra din kraut. Jeg tror, ​​at det er for vådt at have det hele i fadet (se billedet herunder), men du skal bruge noget af væsken, så dræn ansvarligt.