Traditionelle opskrifter

Spicy Deviled Eggs

Spicy Deviled Eggs

Opdateret 20. september 2016

Ekstra sriracha (til pynt, hvis det ønskes)

Skjul billeder

  • 1

    I en stor gryde dækkes æg med vand og bringes i kog. Sluk for varmen, og lad æggene sidde i vand i 12 minutter.

  • 2

    Fjern æg fra varmt vand med en hulske og læg dem i isvand for at stoppe med at lave mad.

  • 3

    Skræl kolde æg, og skær dem derefter i to på langs med en skarp kniv. Skub æggeblommer ud med en ske.

  • 4

    Kom æggeblommer i en skål og mos med en gaffel. Tilsæt mayonnaise, sennep, eddike, 2 spsk sriracha, salt og peber. Bland godt for at kombinere.

  • 5

    Kom fyldblandingen i en plastpose og rør (eller skeen) i hule æggehvider.

  • 6

    Stil på køl til servering, og pynt derefter hver med en skvæt sriracha, hvis det ønskes.

Næringsfakta

Portionsstørrelse: 1 servering
Kalorier
70
Kalorier fra fedt
50
% Daglig værdi
Total fed
6 g
9%
Mættet fedt
1 1/2 g
7%
Transfedt
0g
Kolesterol
95 mg
32%
Natrium
115 mg
5%
Kalium
40 mg
1%
Samlet kulhydrat
0g
0%
Kostfibre
0g
0%
Sukkerarter
0g
Protein
3g
A -vitamin
2%
2%
C -vitamin
2%
2%
Calcium
0%
0%
Jern
0%
0%
Udvekslinger:

0 stivelse; 0 Frugt; 0 Andet kulhydrat; 0 Skummetmælk; 0 Fedtfattig mælk; 0 Mælk; 0 Grøntsager; 0 Meget magert kød; 0 magert kød; 0 Fedtfattigt kød; 1/2 fedt;

*Procentlige daglige værdier er baseret på en diæt på 2.000 kalorier.


Til den varme mayo -blanding:

1 rød peberfrugt, hakket
1 spsk dijonsennep
⅓ kop mayonnaise
1 spsk paprika
salt
peber

Til den søde mayo -blanding:

2 tsk grøn sriracha
1 spsk honning
1 forårsløg, hakket
salt
peber
¼ kop mayonnaise

Til karry-mayo-blandingen:

2 tsk karrypulver
salt
peber
½ spsk dijonsennep
⅓ kop mayonnaise


Ingredienser påkrævet

Bacon. Brug bacon af god kvalitet og sørg for at hakke det fint, så det fordeles jævnt i din æggeblommeblanding. Jeg bruger 3 skiver bacon til denne opskrift, men du kan tilpasse din egen smag. Mere bacon!

Jalapeno peberfrugter. Hak mindst en jalapeno peber fint, så den blandes jævnt i din æggede ægblanding, og skær en peber i skiver til pynt af de deviled æg til servering. Du kan bruge andre peberfrugter, hvis du kan lide det. Som en variant kan du prøve at stege jalapeno inden hakning til lidt af en røget smag.

Hvidløg. I & rsquove brugte 3 hvidløgsfedd, hakket ligesom jalapenos. Du kan bruge hvidløgspulver som et alternativ.

Æg. 6 hårdkogte æg giver dig 12 fyldte deviled æg. Du kan let fordoble eller endda tredoble denne opskrift ved blot at multiplicere ingredienserne.

Flødeost. Jeg brugte 2 ounce flødeost til at gøre æggefyldblandingen til en mere cremet kvalitet. Det gør også denne opskrift mere til jalapeno popper deviled æg. Så godt!

Mayonnaise. Mayo er en hæfteklammer i klassiske deviled æg og tilføjer cremethed og generel smag. Brug en mayo af god kvalitet. Jeg bruger 2 spsk.

Sennep. Sennep er en anden hæfteklammer i traditionelle djævleæg, selvom ikke alle bruger det. Min mor gjorde det altid. I & rsquom bruger krydret brun sennep til at hjælpe med den samlede krydrede kvalitet, selvom du kan bruge anden sennep, såsom gul sennep eller Dijon sennep. Brug din favorit.

Sriracha. Lad & rsquos krydre tingene! Jeg kan godt lide at bruge nogle af mine hjemmelavede sriracha, men brug dit yndlingsmærke, eller brug lidt af din egen yndlings varme sovs. Opskriften kræver 1 tsk, men du kan nemt tilføje mere.

Krydderier. Min opskrift kræver 1/2 tsk cayennepeber og lidt salt og peber, men her kan du blive kreativ. Tilsæt mere cayenne til et spicier deviled æg, eller brug dit eget foretrukne krydrede chilipulver. Spøgelsespeber, nogen? Det & rsquoll VIRKELIG krydderi dine deviled æg. Brug røget paprika til en mildere version.

Pynt. Sørg for at reservere noget af den kogte bacon til at smuldre over toppen. Skiver jalapenos tilføjer et godt strejf, ligesom et drys af krydrede chiliflager og/eller ekstra cayennepeber eller paprika.


9200 W. Wisconsin Ave.
Milwaukee, WI 53226

Froedtert & amp; Medical College of Wisconsin regionale sundhedsnetværk er et partnerskab mellem Froedtert Health og Medical College of Wisconsin. Vi støtter en fælles mission med patientpleje, innovation, medicinsk forskning og uddannelse. Vores sundhedsnetværk omfatter otte hospitalssteder, næsten 2.000 læger og mere end 45 sundhedscentre og klinikker. Vi driver det østlige Wisconsin's eneste akademiske medicinske center og voksne niveau I Trauma Center på Froedtert Hospital, Milwaukee. Det er et internationalt anerkendt uddannelses- og forskningscenter, der er involveret i tusindvis af kliniske forsøg og undersøgelser.

OBS: Hvis du taler et andet sprog, er assistanceydelser gratis tilgængelige for dig. Ring: 414-805-3000 (TTY: 1-800-947-3529)

Vi bruger cookies til at forstå, hvordan du bruger vores websted og for at forbedre din oplevelse. Ved at fortsætte med at bruge vores websted accepterer du brugen af ​​cookies. For at lære mere, herunder hvordan du deaktiverer cookies, kan du besøge vores fortrolighedspolitik.


Sådan laver du Deviled Egg

Skær hvert æg halvt i længden med en skarp kniv.

Fjern æggeblommerne og kom dem i foodprocessoren. Tilsæt mayo, sennep, dild, skalotteløg, paprika, salt og peber til æggeblommerne.

Puree indtil ekstremt glat.


15 Deviled Egg Opskrifter til foråret

Vi deler 15 Æg-citerende Deviled Egg Opskrifter i dag! Disse djævle æg er plukket af kuldet i denne sæson, så at sige, der laver forårsfester æg-stra særlig.

Her er 15 Deviled Egg Opskrifter til foråret, der er himmelske!

Der er to ting, jeg elsker mere end selve livet ... Avocado Deviled Eggs and Deviled Eggs with Bacon. Sæt dem sammen, og du får nogle af de bedste djævleæg rundt!

Du skal prøve vores cremede opskrift på 6-ingredienser creme fraiche og løgdip Deviled Egg i foråret. Vi kombinerer to komfortretter til en med en sprød kartoffelplade!

Cremet pæneost med æg fra Pimento, perfekt til samlinger i det sydlige forår!

Disse djævleæg er så sjove at spise og får dit bord til at se særligt indbydende ud.

Prøv disse utrolige, milde, cremede og lækre bacon ranch deviled æg med ranch dressing.

Hvis du elsker lox, vil du elske disse Røgede laks Deviled Egg!

Disse æg er ekstra specielle, fordi de er dill-y og radise-y.

Hvis du vil have et mayo -frit deviled æg, så er dette opskriften til dig. Denne djævleægsopskrift er lavet med avocado kombineret med kick af wasabi til en lækker bid!

Denne opskrift på Deviled Eggs er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid eller festpålæg.

Disse djævle æg er næsten for søde at spise.

Et sjovt twist på traditionelle djævleæg, fyldt med en cremet buffalo kyllingeblanding.

Denne opskrift er en god gammeldags fingermad med et twist.

Denne krydret Deviled Egg -opskrift er klar på bare 15 minutter! En perfekt festsnack, der helt sikkert vil glæde selv den hårdeste skare!

Din familie og venner vil blive ret imponeret over denne ‘fancy’, men meget nemme og lækre ret.

Cajun Style Deviled Eggs fra jordnøddesmør og peberfrugter

Jeg elsker rejer og Cajun -smag sammen i denne opskrift med deviled æg.

Vores traditionelle sydlige deviled æg opskrift, ligesom bedstemor plejede at lave!

Kilde Forældrepalads

Jeg kunne bare ikke lade være med at afslutte dette indlæg med et par æg-traditionelle æggevittigheder.

Kilde funnybizblog


Budgetvenlige tips

  • Køb æg, når de er til salg – køb dem på udsalg og server deviled æg derefter.
  • Brug rester af æg op – opbruge de resterende æg fra påskeægjagter og farvede æg.
  • Hold det simpelt – bland bare lidt mayo og sennep i, og du har nogle klassiske Deviled Eggs der.
  • Lav deviled æg salat – hvis du har rester af djævleæg, skal du bare mose dem og gøre dem til æggesalat eller en ægsalatsandwich!

Gammeldags krydrede djævleæg

12 store hårdkogte æg, omhyggeligt skrællet og skåret på det halve lange stykke
1/3 kop krydret brun sennep
1/4 kop mayonnaise
2 tsk hvidvineddike
1/4 tsk varm sovs
4 tsk kapers pakket i saltlage, drænet og hakket
1/4 kop hakket frisk persille
1 knivspids salt og cayennepeber, eller efter smag
paprika, til pynt


Sådan hårdkoges æg

Jeg anbefaler stærkt at koge æggene på forhånd til denne opskrift. Sådan hårdkoger du æg perfekt:

  1. Tilsæt æggene i en gryde: Læg æggene i en stor gryde og dæk dem med 2 tommer vand.
  2. Koge: Bring vandet i kog ved høj varme. Du skal se bobler sprænge på overfladen af ​​vandet.
  3. Lad æggene koge: Sluk for varmen. Dæk med et tætsluttende låg, og lad æggene sidde i 10-12 minutter.
  4. Fedt nok: Hæld vandet over, og kør derefter koldt vand over æggene for at forhindre dem i at tilberede yderligere.

Efter at dine æg er blevet kogt, afkølet og skrællet, er resten af ​​denne opskrift en leg.


Hvidløg og basilikum

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!

Er der nogen hvidløgs -aioli -fans derude? Tilsæt 1-2 teskefulde hvidløgspulver (afhængigt af hvor garlicky du kan lide det) samt 1 tsk tørrede basilikumblade i den grundlæggende deviled ægblanding. Drys mere tørrede basilikumblade på toppen til pynt.


Se videoen: Pittige discussie tussen Özcan Akyol en Klaas Dijkhoff - VI ORANJE BLIJFT THUIS (December 2021).